本网讯(祝永忠)3月13日下午,景德镇市委常委、常务副市长邓永翔一行来我校调研督导校园食品安全工作。校党委委员、副校长王海波热情接待了邓永翔一行。
在学生一食堂国味餐厅,邓永翔一行对照食品安全包保任务清单,仔细查验食品原材料采购台账,详细询问食堂消防安全、仓储、食品留样、餐具洗消、员工健康档案管理等情况,认真听取了食堂管理人员关于《食品安全法》、《食品安全法实施条例》落实情况以及食堂伙食加工制售全过程管控、食堂“四防”等制度建立与落实情况的汇报。
邓永翔对我校食堂食品安全工作给予了肯定。他指出,学校食品安全是事关师生健康安全和校园安全稳定的大事,要切实提高对深入推进食品安全“两个责任”的认识,学校和食堂要履行好主体责任,严格食材采购溯源,严格食品加工制售全过程风险防控,做好“日管控、周排查、月调度”台账,筑牢校园食品安全防线,全力做好学校食品安全各项工作。
景德镇市市场监督管理局及我校后勤管理处相关负责同志参加调研。
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