（后勤管理处 祝永忠）为切实筑牢校园食品安全防线，压紧压实餐饮安全管理责任，持续优化校园餐饮服务品质，近日，学校后勤管理处成立校园餐饮安全卫生检查工作小组，对全校四大学生食堂开展全方位的餐饮安全卫生专项综合检查。

本次专项检查聚焦校园餐饮运营关键环节与风险点位，重点围绕食堂员工管理与培训，食材采购与验收，食品加工规范操作管控，餐厅与周边环境卫生，食堂防鼠、防蝇、防尘的“三防”措施，消防安全等六个方面展开。检查过程中，工作人员坚持问题导向，细致排查各类安全卫生隐患，对发现的薄弱环节及问题隐患现场登记、现场反馈，明确整改标准、责任分工及完成时限，要求各食堂立行立改、闭环整改，坚决杜绝隐患留存、问题反弹。

下一步，后勤管理处将持续常态化抓实校园食品安全管理，严格落实食品安全“日管理、周排查、月调度”常态化管控机制，进一步规范食品加工全流程操作标准，稳定餐饮质量与菜品价格，优化窗口服务细节，全面提升从业人员的食品安全风险防范意识、责任意识和应急处置能力，以严谨细致的常态化管理筑牢校园食品安全坚固防线，为全校师生营造安全、健康、舒心、放心的校园餐饮环境。